Вся молочная продукция подлежит обязательной сертификации. В данный момент действует технический регламент на молоко и молочную продукцию. Сертификация проводится на соответствие требованиям данного тех. регламента. Необходимо оформить
сертификат соответствия, регистрационное удостоверение Роспотребнадзора и провести сертификационные испытания в аккредитованной лаборатории.