Для оформления добровольного сертификата необходимы следующие документы: ветеринарное св-во., санитарно-эпидемиологическое заключение (в случает отсутствия данного документа мы можем его оформить ), документы на фирму заявителя. Однако, яйцо перепелиное подлежит декларированию соответствия, и в данном случае обязательным документом служит именно
декларация соответствия. Перечень документации для получения добровольного сертификата и декларации о соответствии совершенно идентичен.