Крупы подлежат обаятельному декларированию соответствия в соответствии с требованиями ТР ТС о безопасности пищевой продукции. Вы, как производитель, должны оформить протоколы испытаний и декларации соответствия ЕАС. Если же Вы не будет производить данную продукцию, а только перепродавать, то
декларация соответствия ЕАС предоставляется производителем круп, Вам просто нужно взять копию декларации у производителя.